Размещайте продукты на подходящих для них полках, учитывая наличие свободного места для циркуляции пара.
Обратите внимание на материалы, из которых сделан пароконвектомат, его компоненты.
Конвекционные печи относятся к бытовым устройствам, которые предназначены для дома или приготовления небольших объемов пищи в кафе и закусочных. Пароконвектоматы, в отличие от них, являются профессиональным оборудованием, рассчитанным на большие масштабы готовки. Помимо этого, они подходят для создания разных блюд, тогда как духовые шкафы с функцией конвекции используются преимущественно для выпечки. Достоинства и недостатки
Эти устройства обеспечивают быструю тепловую обработку, что повышает общую производительность кухни.
Режим копчения: позволяет приготовить блюда с дымным ароматом.
Бойлерный тип предполагает обязательное подключение к водопроводу. Электронная система управления делает устройство полностью автоматическим за счёт большого количества предустановленных программ
Полезные опции пароконвектомата могут значительно облегчить работу и повысить его эффективность. Некоторые из таких опций включают: Опция "мягкий старт": постепенно увеличивает температуру приготовления, что позволяет here избежать повреждения блюд из-за резкого изменения температуры.
Мультипорционность: возможность приготовления нескольких блюд одновременно на разных уровнях.
Аппараты могут заменить несколько кухонных приборов, можно оптимально использовать рабочее пространство. Это особенно актуально для небольших кухонь.
Важно также обращать внимание на отзывы, фото, краткие видео других пользователей, чтобы не ошибиться с выбором и приобрести пароконвектомат, read more который будет соответствовать вашим потребностям и ожиданиям. Обзор популярных моделей
Не загружайте пароконвектомат сверх максимальной емкости, указанной в инструкции. Это может привести к перегрузке и повреждению оборудования.
Весь процесс совершается автоматически. Также большинство моделей имеет систему защиты, которая активизируется при прекращении водоснабжения.
Функционал, дополнительные возможности, полезные опции
Это также позволяет уменьшить потери в весе готового продукта.